2016年11月28日 16:59



▲《決戰異世界:弒血之戰》劇照。(圖/索尼影業提供)

記者華少甫/台北報導

經典吸血鬼電影《決戰異世界》再推續集《弒血之戰》,本集將回歸過去的根源、神話和風格,從場景設計到服裝,整體視覺效果延續第1集而非《決戰異世界:未來復甦》,粉絲們最愛的暗黑元素一次滿足!首次執導的導演安娜佛斯特,也將主場景拉回東歐,營造中世紀異色氛圍,同時向系列電影的美學DNA致敬。

▲《決戰異世界:弒血之戰》劇照。(圖/索尼影業提供)

這次續集將是莎倫娜(凱特貝琴薩飾演)歷年處境最為艱難的一集,吸血鬼和狼人之間爭戰百年,她勇於觸犯禁忌、遊走灰色地帶,早已徹底被這兩派驅逐出境,遭受各方追捕。她能繼續殺出重圍,全仰賴她對女兒伊娃的愛,也因此冒險前往北歐找尋盟友,在神奇秘術加持之下打開了進化關鍵之門。導演安娜佛斯特過去曾參與《明天過後》、《ID4星際終結者》等超級大片,首度與凱特貝琴薩合作,就相當驚艷:「我不得不說,凱特是我共事過最聰明的女人之一。莎倫娜這個角色比以往更不好惹,但同時有脆弱、甚至柔軟的一面,我超愛展現不同面貌的凱特!」

▲《決戰異世界:弒血之戰》劇照。(圖/索尼影業提供)

電影延續其獨特美術設定,服裝設計從中世紀風格、冰雪盔甲到華麗的吸血鬼舞會禮服,可說是應有盡有,量身打造近700款戲服,這次導演加碼要求每位演員如實配戴尖牙,徹底轉變成頹廢的吸血鬼,只有莎倫娜不更改任何裝扮,因為「每個影迷都想看到莎倫娜穿上靴子、緊身馬甲和外套!」僅微調服裝彈性,讓她更好施展特技動作,凱特貝琴薩自己都笑說:「這款服裝舒適到簡直可以穿去shopping,雖然我的裝扮維持不變,但每集角色經歷和故事背景都完全不同,尤其在這部電影有超多內心戲!」電影搶先全美於12月1日上映。

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= 開胃菜 =

運用當季食材與小巧思,隨主廚發揮創意製作與調味,精巧的開胃菜料理,為你開啟這趟幸福的美食之旅。

= 前菜 =

太平洋野生明蝦+季節鮮魚/北海道干貝(2選1)年菜哪裡訂

從遠洋中捕撈直送的新鮮明蝦,經主廚烹調後更突顯出嫩彈口感與細膩肉質,佐以鮮魚或干貝一同享用,活靈活現的食感滿足饕客的嘴。

野生鮑魚+太平洋野生明蝦+北海道干貝

海中的頂級珍饈齊聚盤中,簡單調味提出鮮與甜,更能享受鮑魚、明蝦與干貝最純粹的好滋味,彷彿將無邊無際的大海全容納入舌尖。

= 主餐 =

白蘭地櫻桃鴨胸

淡雅的白蘭地香氣不停誘惑著味蕾,粉嫩櫻紅從鴨胸中微微透露震撼著視覺,巧妙煎至五分熟度,香嫩多汁的奢華感,最令饕客讚嘆不絕。

香煎培根雞排

以橄欖油細細煎出培根與雞肉香味,讓二者滋味相融並擁有各自風味,掌握最佳熟度與調味,品嚐金黃酥脆與鮮嫩多汁的頂級饗宴。

一級菲力牛排

嚴選來自紐西蘭的牛排,建議享用五分熟度以享有最佳食感,僅佐上黑胡椒及鹽提味,更能吃到頂級肉質的鮮嫩與獨到美味。

安格斯無骨牛小排

帶點筋與油花的美國牛小排,最為推薦煎至七分熟度,撒上些許椒鹽增添鹹味,享受每口咀嚼時,肉汁潺潺而出的迷人體驗。

諾曼第蘋果松阪豬

精選珍貴少見的松阪部位,香煎後品嚐純實的炙燒原味,之後加入照燒醬嫩煎,誘人的燒烤香氣隨即飄散,一道料理品嚐雙重滋味。

椰香咖哩海大蝦

肥嫩鮮甜的日本對蝦,先在鐵板上香煎後,在加入特製泰國紅咖哩慢慢燉煮,以法式鑄鐵鍋上桌,使熱度不退,卻能長久保持最佳熟度與嫩彈口感。

= 炒飯 =

櫻花蝦明太子炒飯

主廚大火翻炒將米飯多餘水分完整釋出,加入台灣特產櫻花蝦與新鮮魚卵炒出香味,濃郁鮮味與陣陣鍋氣打轉於嘴,就像海味活跳跳彈於舌尖。

= 湯品 =

羅宋牛肉清湯

季節時蔬搭配牛肋條、牛筋、洋蔥與番茄糊熬煮而成,不同於以往的厚重滋味,改以清湯相伴,更能品嚐出清爽與甘甜滋味。

牛菌菇泡沫蘑菇濃湯

將多種鮮菇精華慢燉釋出,佐以白酒與洋蔥帶出清甜,泡沫般的細緻口感,帶來最香醇濃郁的暖湯體驗。

法式松露南瓜湯

新鮮南瓜經過蒸、煮與打製等多道繁複手藝料理,將完整營養與滋味濃縮其中,搭配法國黑松露醬,使滋味更為獨特,香氣久存不退。

匈牙利海鮮湯

新鮮蘭花蚌、花枝與鮮蝦擺放於盤底,並以明蝦與蔬菜熬煮出的清湯直接汆燙,瞬間將香氣與鮮味逼出,滿足視覺與味蕾的現做湯品。

年菜訂購= 沙拉 =

燻鴨胸莓果核桃沙拉

猶如小花園般的綜合生菜,放上粉嫩誘人的燻鴨胸,並搭配蔓越莓、帕瑪森起司與柚香油醋醬,酸甜清爽相當開胃。

南洋海鮮沙拉

各式生菜搭配鮮蝦、冰捲與干貝,淋上主廚特製南洋風味酸辣醬,異國小島般的度假情調,最能讓人放鬆享受接下來的每道好滋味。

松露百菇沙拉

時令百菇在鐵板上現煎,以法國進口松露橄欖油調味,營養豐富、滋味獨特,令人驚奇的這沙拉料理,到此可別錯過。

水果優格沙拉

特別的分子料理芒果太陽蛋與多種季節水果,與原味優格形成清爽的美味。

= 甜點 =

主廚特製甜點

抹茶鐵板熱蛋糕

= 飲品 =

Mosun 墨賞新鐵板料理


位於台北熱鬧精華地段的【Mosun 墨賞新鐵板料理】,可是梁詠琪、吳宗憲等知名港台藝人喜愛的用餐選擇,更是各大電視台爭相報導的料理名店。



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